Лесен сладкиш с ягоди !

 Здравейте , днес Ви предлагам един много вкусен сладкиш с ягоди ! Идеята взех от тук http://www.1001recepti.com/recipe/…   Продукти: 6 яйца , 2 ч.ч брашно, 1,1/2 ч.ч захар , 1ч.ч. олио, 1п.бакпулвер, 1п. ванилова захар , 200-250гр. ягоди и пудра захар. Разбиваме яйцата със захарта до пълното разтваряне на захарта. Прибавяме брашното ,бакпулвера , ваниловата захар и олиото , разбъркваме до хомогенна смес. Изсипваме в на мазнена и на брашнена тава нареждаме разрязаните на половина ягоди ,като разреза трябва да е отгоре. Сладкишът  се поставя в предварително загрята до 180 градуса (моята е по слаба и пекох на 200 градуса)фурна  и се пече около 35 минути. Проверяваме го с с клечка, не трябва да лепи . Изважда се от фурната и се оставя напълно да се охлади. След това наръсваме с пудра захар !
 

 Банички в тостер ! 

Преди да се реша да направя баничките, разгледах няколко рецепти ,но нито една не ми допадна , единствено видях начина на сгъване на баничките  от тях .

Рецептата ,сама си я нагласих според това , което имах в хладилника !
1 пакет кори Фамилия /може и други/
2бр яйца +1бр. за намазване отгоре. Може белтъка да го сложите към другите две яйца и да си оставите само жълтъка .
250- 300 гр. сирене
5-6 лъжици кисело мляко /аз добавих после още 1лъжици за да ми стигне сместа /
Олио за намазване на корите и тостера
Приготвяне :
Разбиваме яйцата + сиренето /намачкано предварително в купата / добавяме киселото мляко и сме готови със сместа . В някои от тях може да сложите и друга плънка с колбас .
Взимаме две кори ,наръсваме отгоре с олио и намазваме кората с сместа от яйца , сирене и кисело мляко , като разпределяме 3-4 с.л. от сместа върху почти цялата кора равномерно . Може и по-малко плънка ,но става прекалено суха баничката . Аз баничките ги обръщам на широката страна , според вашия тостер колко да са високи . Подгъвам от долу и отгоре около 10 сантиметра, може и повече не съм ги мерила с линийка. Като направите първата, ще видите дали става точно на вашия тостер или трябва още да намалите височината отдолу и отгоре.
После започвате да ги навивате от страни да станат като плик ,не знам дали се изразявам точно . Определям си колко искам да е широка баничката и просто я навивам до края . Отгоре мажа с яйце отдолу, слагам я на тостера намазвам и отгоре и затварям.  Ще разберете че баничките готови ,когато и от двете страни са златисти. Моят е малко бавничък и иска време, когато баничката започва да става готова, тя се надува . Ако едната страна не иска много да се запече ги обърнете на обратно ,при мен едната страна на тостера е по силна , за това ги обръщах по един път .Забравих да добавя ,че за по сигурно, преди да сложа баничките намазах с масло тостера. После няма проблем !
Не бързайте да правите следващите банички ,правете ги една по една за да не се разкашкват корите . Аз като видя , че едната баничка е почти готова  започвам другата , през това време, тя ще се запече и продължавам с другите по този начин.
Ако видите, че плънката не ви достига ,защото аз например обичам да имат много плънка ,добавете още малко кисело мляко и сирене.