Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш

Взех я от интернет, изпробвана е вече няколко пъти и винаги се получава невероятен резултат. Аз измених рецептата като добавих само 4-5  с. л. кисело мляко и индийско орехче  !

 Рецепта е споделена от Десислава Станкова





                                                                              

Продукти :
4 яйца,
4-5 с.л. кис. мляко
3/4 чаена чаша олио,
2 чаени чаши захар,
3  чаени чаши брашно с връх ,
1 чаена чаша счукани орехови ядки,
1 чаена лъжичка сода бикарбонат,
1 супена лъжица канела, индийско орехче / по желание / , 5-6 ябълки.

Приготвяне :

Ябълките се измиват и се настъргват на едро ренде,без да се белят.Яйцата се разбиват със захарта.Прибавят се олиото,канелата,орехите,содата и брашното.Настърганите ябълки се изстискват с ръка и се прибавят към сместа.Всичко се разбърква добре,изсипва се в намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка и се пече в умерена фурна.
Поръсва се с пудра захар.